Diferențele și cum se convertesc

[ad_1]
Caloriile și kcal sunt folosite interschimbabil și se referă la aceeași cantitate de energie, dar kilojulii necesită conversie. Utilizarea poate diferi în funcție de locul în care locuiți. Caloriile sunt o măsură a energiei. Ele se referă la cantitatea de energie din alimente și băuturi sau cantitatea de energie pe care o ardeți la exercițiu. În funcție de locul în care locuiți, energia poate fi măsurată și în kilocalorii (kcal) și kilojuli (kJ). Acest lucru poate crea confuzie, mai ales dacă numărați caloriile sau comparați conținutul caloric al diferitelor alimente și băuturi. Acest articol explică ce sunt caloriile și cum se compară cu kcal și kJ, precum și cum se convertesc între cele două. Când vine vorba de calorii, acestea pot fi „mici” sau „mari”. Dacă „c” în calorii este mare, indică o calorie mare, iar dacă este litere mici, indică o calorie mică. O calorie mare estimează cantitatea de energie necesară pentru a ridica temperatura cu 1 kg (2,2 lire) de apă. 1°C (sau o creștere de 1,8°F).Pe de altă parte, o calorie mică estimează cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura a 1 gram (0,035 uncii) de apă cu 1°C (sau o creștere de 1,8°F). După aceste definiții, 1 calorie mare este egal cu 1.000 de calorii mici, așa cum 1 kg este egal cu 1.000 de grame. Pentru a evita confuzia între caloriile mari și cele mici, se crede că termenul kilocalorie — prefixul „kilo” care înseamnă 1.000 — a fost creat pentru a se referi la o calorie mare. Cu toate acestea, termenul de calorie mică este rar folosit astăzi în afara cercetării fizicii și chimiei. În schimb, termenii calorii — cu majuscule sau nu — și kcal sunt folosiți interschimbabil și se referă la aceeași cantitate de energie în raport cu alimente sau energie arsă cu exerciții fizice. Prin urmare, nu trebuie să le convertiți, deoarece 1 kilocalorie este egală cu 1 calorie în nutriție. Caloriile pot fi exprimate și ca kilojuli (kJ). O calorie (kcal) este egală 4,18 kJ sau 4.184 jouli (J).Pentru a converti din calorii în kJ, mai multe calorii cu 4,18. În schimb, pentru a converti din kJ în calorii, împărțiți kJ la 4,18. De exemplu, o banană de mărime medie (126 de grame) oferă 112 calorii (kcal) sau 468 kJ.

Rezumat Când vine vorba de nutriție și exerciții fizice, kilocaloriile (kcal) și caloriile sunt egale cu aceeași cantitate de energie. Caloriile pot fi, de asemenea, exprimate ca kilojuli (kJ), cu o calorie sau kcal egalând 4,18 kJ.

Reglementările impun ca producătorii de alimente și băuturi să afișeze a eticheta cu informații nutriționale asupra produselor lor. Acesta enumeră, printre alte informații, și cantitatea de energie articolul conține per porție sau greutate. Eticheta cu informații nutriționale vă ajută să vă informați despre sănătatea alimentelor și băuturilor ambalate, precum și dacă acestea conțin ingrediente pe care ar putea fi necesar să le evitați din cauza unei alergii, intoleranță sau preferințe personale. În funcție de locul în care locuiți, panoul cu informații nutriționale poate exprima valoarea energetică a unui aliment sau a unei băuturi în calorii, kcal, kJ sau o combinație a acestora. Mai jos este o listă de țări și ce etichetă folosesc pentru energie: producătorii determină numărul de calorii pe care un aliment sau o băutură le conține în funcție de cantitatea de nutrienți care furnizează energie pe care o conține. Principalii trei nutrienți care furnizează energie sunt: ​​Proteinele și carbohidrații oferă fiecare aproximativ 4 calorii (16,7 kJ) pe gramîn timp ce grăsimea furnizează 9 calorii pe gram (37,6 kJ).Alcool furnizează, de asemenea, 7 calorii (29,3 kJ) per gram. Producătorii se rotunjesc la cel mai apropiat increment de 1 gram, așa că dacă ar fi să cuantificați numărul de calorii sau kJ din fiecare dintre macronutrienți, acestea pot fi putin diferit decât numărul indicat pe eticheta nutrițională. În plus, etichetele nutriționale ale alimentelor care conțin fibre, care sunt clasificate drept carbohidrat, pot conține mai puține calorii decât ceea ce calculați. Acest lucru se datorează faptului că fibrele, in functie de tipeste fie indigerabil, fie prost digerat, contribuind astfel zero sau puține calorii.

Rezumat Cele mai multe alimente și băuturi ambalate conțin o etichetă nutrițională care enumeră cantitatea de energie pe care o conține în calorii, kcal, kJ sau o combinație a acestora.

Calorii sunt o măsură a energiei în alimentație și exerciții fizice. Caloriile și kcal sunt folosite interschimbabil și se referă la aceeași cantitate de energie. Caloriile sau kcal pot fi, de asemenea, măsurate în kJ, cu o calorie (kcal) echivalând cu 4,18 kJ.
[ad_2]
Source link